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2009年7月30日 (木)

夏!!

やっと夏らしくなってきました!!sun

今日の一押しは石垣鯛!!

石鯛と似ていますが、模様が違います。

あまり市場には出回らない珍しい白身の魚です

味も石鯛とほぼ一緒、歯ごたえと、微かな甘みのある上品な魚です  

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